감자나 고구마를 갈아서 만든 하얀 가루야. 요리할 때 써.
사전 뜻: 감자, 고구마, 물에 불린 녹두 등을 갈아서 가라앉힌 앙금을 말린 가루.
“녹말로 탕수육 소스를 만들어요.”
“녹말로 젤리를 만들 수 있어요.”
사전 예문: “녹말을 넣다.”
綠(초록빛 록) + 末(가루 말) = 원래는 녹두로 만들어서 붙은 이름이지만, 지금은 감자나 고구마로도 만들어요.
식물이 햇빛을 받아 만드는 힘을 내는 물질이야.
사전 뜻: 녹색 식물의 광합성 작용으로 만들어져 뿌리, 줄기, 씨앗 등에 저장되는 탄수화물.
“식물은 녹말로 에너지를 만들어요.”
“우리가 먹는 쌀에도 녹말이 들어 있어요.”
사전 예문: “녹말을 만들다.”
綠(초록빛 록) + 末(가루 말) = 식물이 만드는 가루라는 뜻
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