소나 돼지의 몸에서 아주 부드럽고 맛있는 고기.
사전 뜻: 소나 돼지의 등뼈에 붙은 부드러운 고기.
“오늘은 엄마가 등심을 구워 주셨다.”
“캠핑 가서 등심을 먹었다.”
사전 예문: “한우 등심.”
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