식혜나 엿을 만들 때 쓰는 재료.
사전 뜻: 식혜나 엿을 만드는 데 쓰는, 보리에 싹이 트게 하여 말린 것.
“엄마가 엿기름으로 식혜를 만들었어.”
“엿기름 냄새가 좋아.”
사전 예문: “엿기름을 내다.”
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